作業内容
ロバのみみの作業内容
パンやラスクの製造販売、ブルーベリーの収穫、農園管理、動物たちの飼育が主な作業になります。
パンやラスク等の菓子の製造販売
パンで使われている酵母は、事業所で収穫したブルーベリーから作った天然酵母を使用しています。
自家配合で焼き上げたパンでラスクを製造しており、大変人気のある商品です。
ブルーベリーの収穫作業、農園管理など
茅をブルーベリーの根元や周りにまくことで雑草を防ぎ、栄養分にもなることで完全無農薬での栽培を行っています。
夏は事業所の庭にあるブルーベリーの収穫作業があります。
甘酸っぱく実ったブルーベリーを一粒一粒手作業で収穫します。
収穫したブルーベリーは生食用としてはもちろん、パンやジャムの原料としても使用します。
畑でできた作物の収穫、農園の草取り、落ち葉集めなど1年を通してさまざまな作業があります。
PB商品の開発・販売
ペット用おもちゃの製造・販売
剪定された伐採木を利用し、小動物のおもちゃ作りをしています。
ロバやミニチュアホース、ヤギの飼育
おっとりロバのオリバーと、食いしん坊ヤギのキコ、人懐っこいミニチュアホースのモカ、ねこのつくし、鳥のハナ・チビ、
フレンチブルドッグのあられを飼育しています。
彼女たちのボロ(フン)で堆肥を製造し、販売も行っています。